Olá! Um post rápido pra não passar em branco a semana, que está corrida pelo fim do semestre da faculdade.
...já contei pra vocês que adoro cozinhar?
Sábado fiz um curso de culinária indiana vegetariana, com o professor Nihar Sarkar, na cidade baixa em POA. De jeito algum pretendo abandonar o bom churrasquinho de Domingo, mas experimentar outros pratos me faz um bem danado! E além de ser uma aula de culinária, é uma aula de cultura.
No início do curso eu só enxergava saladas e frutas pra tudo que é lado, e comecei a pensar em quando aquilo iria terminar pra eu ir correndo à uma pizzaria. Só que no fim, nham nham, os pratos ficaram delicioooosos. A mistura de temperos ficou inacreditavelmente perfeita.
Os temperos (já no fim):
Esse é o prato com todas as receitas preparadas:
Essa é a sobremesa (posso chorar? ficou divina. Arroz de leite com castanhas de caju):
E o famoso "chai" (pra fechar com chave de ouro. Acreditem, vai até manjericão, e é MUITO bom!):
Beijos e até logo. Se cuidem!!!!
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